Брашна Без Глутен

Безглутенов Микс за Бисквити 500гр., Техра, България

съдържание в 100гр.		Състав: захар, оризово брашно, оризово нишесте, картофено нишесте, сол, набухвател: бакпулвер, ароматизант: ванилия Основна рецепта за бисквити
протеини (гр.):	3.41
въглехидрати (гр.):	84
от които - захар (гр.):	30
мазнини (гр.):	0.14
диетични фибри (гр.):	-
натрий (гр.):	0.4
калоричност
kj:	1474
kcal:	351
естествено безглутенов продукт без пшеница без яйца без лактоза без соя

Рецепта: Безглутенов микс 1000гр.
Яйца -5бр.
Вода 80мл.
Олио 420мл.
Всичко се обърква със стайна температура. Яйцата се делят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват отделно и се слагат бавно в другата смес. Слагат се върху незалепваща тава и се пече на 180градуса до изпичане на бисквитите.
Може да се сложи чаена лъжичка Ксантан гум или Гуар гум по време на първоначалното месене. Слагането на бакпулвер ще подобри крайния продукт.

Безглутенов микс за крехки шприцовани бисквити, сладки.
Получава се лесна за обработка смес, с която може да направите сладки във форма по желание. Готовите изделия стоят свежи и крехки за дълго време.