Брашна Без Глутен

Смес за кето безглутенови бургер питки „GRAM за КИЛОGRAM“ 240 г

съдържание в 100гр.		Състав: Кокосово брашно, смлян лен, тапиока, индийски живовляк, безглутенов бакпулвер, морска сол. без консерванти
протеини (гр.):	6,81
въглехидрати (гр.):	12,01
мазнини (гр.):	13,72
фибри (гр.):	-
сол (гр.):	1,32
калоричност
kJ:	2404
kcal:	572
естествено безглутенов продукт без пшеница без лактоза без соя

Начин на приготвяне:

Изсипете съдържанието на плика в купа.
Разбъркайте сухите съставки, след което добавете последователно течните съставки: 20 мл оцет, 40 мл мазнина по избор, 400 мл топла вода като разбърквате добре след всяка една от тях.
Намокрете ръцете си и размесете тестото. За по-пухкав бургер, може да удряте върху подходяща повърхност топлото тесто.

Оставете за 15 мин.

След това разделете на 5-6 равни части. Оформете големи топки като за бургер.
Сложете го върху хартия за печене във фурната. Печете 60 мин в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор.
Оставете върху решетка да изстинат поне 30 мин (процесът на гответе продължава до пълното изстиване).
Изпечени 6 бр бургери по 100 гр или 5 бр по 120 гр готов продукт.